В гречке есть холестерин

Диета при повышенном холестерине (гипохолестериновая): принципы, что можно и нельзя, пример рациона

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
13,6 3,3 62,5 1,8 14 313

Итак, при повышенном холестерине нельзя пить алкоголь и натуральный кофе, есть фастфуд, колбасу и копчености, а также:

Хронический холецистит и заболевания печени

Пока вы их принимаете, уровень холестерина будет в норме, если подобрана верная доза. Как отмените - через 2 - 3 недели поднимется до исходного уровня. Если вы опасаетесь побочных эффектов (их очень мало), можете для успокоения дважды в год делать функциональные пробы печени.

Целый ряд факторов провоцирует повышение холестерина в крови. Прежде всего, это питание и образ жизни:

  1. Злоупотребление алкогольными напитками.
  2. Курение.
  3. Переедание и ожирение.
  4. Употребление жирной пищи.
  5. Употребление пищи с высоким содержанием углеводов.
  6. Малоподвижный образ жизни.

Правила питания при повышенном холестерине

54684846486

Основное правило любой «правильной» диеты – сбалансированность. В рационе должны присутствовать все группы продуктов, необходимые для правильного обмена веществ – крупы, мясо, овощи и фрукты, молоко и его производные. Любая «односторонняя» диета не может считаться полезной и несет больше вреда, чем пользы.

По желанию, пресному вкусу гречки с кефиром придают пикантность при помощи специй (куркумы, фенхеля) или зелени (укропа, петрушки). Иногда добавляют орехи (которые также снижают уровень холестерина), банан, яблоко, мед.

Пациентам, имеющим повышенный холестерин, специалисты рекомендуют готовить гречневый кисель. Для приготовления потребуется 3 столовые ложки гречневой муки залить стаканом холодной воды. Затем добавить литр кипятка и поставить вариться на 5 минут.

Залить крупу кефиром и поставить на ночь в прохладное место. Утром в кашу можно будет добавить мед, если нет аллергии на данный продукт. Желательно есть ее на голодный желудок. Если у пациента высокий гемоглобин, то данный продукт лучше исключить из рациона или значительно уменьшить его потребление.

Добавить мелко покрошенный чеснок, петрушку, укроп.

Поставить на плиту и варить в течение получаса, после чего процедить. Затем добавить 15 г сметаны и немного соли, проварить еще 5 минут. Помимо сметанного соуса гречневые голубцы рекомендуют посыпать зеленью.

Особых сложностей в этой диете нет. Главное подготовить себя морально, ведь кушать две недели одно и то же блюдо будет нелегко. Вполне возможно, что на третий день, вам будет трудно смотреть на кашу, не то что кушать ее. Поэтому вашему вниманию предлагается несколько вариантов диет для похудения при помощи гречки с кефиром. Общее у них одно – гречка не должна вариться.

  1. Вариант первый. Этот метод не относится к щадящим. Но благодаря этой методике можно скинуть за две недели около десяти килограмм. Запарьте на ночь стакан гречки. Употребляйте ее в течение суток небольшими порциями. Кефир, в количестве одного литра, необходимо пить за полчаса либо до трапезы, либо после.
  2. Вариант второй. Залейте две ложки промытой крупы нежирным кефиром – стаканом. Поставьте емкость на ночь в холодильник. Безусловно, назвать это блюдо вкусным нельзя. Но даже при однократном утреннем употреблении блюда вам удастся скинуть до пяти килограмм в месяц.
  3. Вариант третий. Этот способ подразумевает употребление гречки, замоченной в кефире трижды на день. Последний прием должен быть не позднее трех часов до сна. По истечении двух недель можно вводить в рацион овощи, фрукты, рыбу и мясо. Это нужно для того, чтобы избежать срывов во время диеты.
  4. Вариант 4. Чтобы получить более легкий продукт, измельчите крупу в кофемолке. Затем смешайте ложку гречневой муки с кефиром – стаканом. Поставьте напиток на ночь в холодильник. Употреблять снадобье нужно с утра натощак.

Полезная еда:

  1. Овсяные хлопья — прекрасный завтрак, который не только насытит на целый день, но и не принесет вреда организму. К тому же овсянка богата бета-глюканом, который поглотит и растворит жировые накопления и бляшки.
  2. На протяжении дня необходимо употреблять как можно больше морской рыбы и мяса птицы.
  3. Чаще употреблять фасоль, арахис и грецкие орехи — они прекрасно справляются с защитой от «плохого» холестерина.
  4. Следует ввести в свой рацион овощи и фрукты красного, желтого и фиолетового цвета — баклажаны, помидоры, красный и желтый сладкий перец, виноград красных сортов.

При высоком уровне холестерина в крови необходимо полностью исключить из питания полуфабрикаты, выпечку промышленного производства и фастфуды, которые имеют в составе трансжиры и большое количество насыщенных жиров.

Эффект комплекса обусловливается его богатым составом. Так например, кефир богат:

Каждому из нас известен термин «холестерин», но мало кто знает, что это за вещество. В пределах нормы, т.е. до 5 ммоль/л, холестерин совершенно неопасен, он необходим для правильной работы всего организма:

Для сметанного соуса потребуется просеять муку и слегка подсушить на сковороде, цвет должен остаться тот же, после смешать со сливочным маслом, разбавить в 30 мл овощного отвара до получения однородной массы. Варить на маленьком огне при небольшом кипении 25–30 минут, процедить. В приготовленный соус добавить сметану, соль и поварить еще 3–5 минут, процедить.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать